海石湾食药监所对小作坊进行整改规范

    来源:发布日期:2017-11-20浏览次数:

    为突出解决小作坊“脏、乱、差”和无证生产经营等问题,切实消除食品安全监管盲区死角,近日,海石湾食药监所召开食用油、食用醋、豆制品小作坊专题会议,对辖区内小作坊采取“整合一批、规范一批、淘汰一批”的原则分类施策,综合整治。

    据了解,目前已引导11家小作坊按照“四有四化”(有生产车间、有原料仓库、有成品区域、有洗手更衣区域;墙面瓷砖化、作业人员健康化、“三防”设施齐全化、加工场所清洁化)要求进行改造,现基本完成;督促小作坊按照统一工艺流程、统一加工设备、统一管理制度、统一生产标准的要求对加工区域进行改造升级,提高了产品质量。

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